ベトナムホーチミンのおすすめ情報を提供しています。
今回のテーマはベトナム料理です！おそらくチェーン店だと思いますが、この店おいしい！
すべての料理を食べつくしていきたいと思っていますので連載していきます！
今回の食レポはこちらだ！
１ ベトナム料理は豚肉料理が絶品！
日数ベースですが、私はベトナムに延べ１４日間行きました。いろいろ食べまわりましたが、豚肉料理が今のところイチオシデス！
私が一番好きな料理はこれ！
豚肉がカリッと揚がっていて旨いです。味は少し甘めですね。触感は日本の酢豚に似ています。
味はベトナム独自のソースがあるのですが、これがちょっと甘くて、私はそのまま食べたほうがおいしかったですね。
ちなみに、やさいはまずいです（笑）マヨネーズがあれば食べれますが、肉と一緒に食べても微妙です。
日本の生野菜で例えるなら、生野菜作って、しばらくたって常温で温かくなっちゃった！そんなタイミングのイメージ(伝わるかな～)
野菜はおいしくない（笑）
ベトナム版チャーシューですな！これはね～肉は柔らかくていいのだが、味が・・・・・
ベトナムのたれが甘めって話をしたと思うけどこれがイマイチ。まずいとは言わないけど、肉料理は塩コショウのイメージが強くありませんか？
たれを使わないと、ほとんど味がしないため、日本のチャーシュー用のたれか、焼き肉のたれが欲しい感じ。
反則技だが、次回行ったときにはマジックアイテム「醤油」を使っちゃおうかな？という感じです。
※次回ベトナムに行ったらベトナムのソースの食レポをしよう！
２ 卵料理！
ベトナム版のオムレツ。みなさんの想像通りで大丈夫。ただし。。たれがベトナムの甘いやつなので、ケチャップほし～よ～って感じです。
そのまま食べてももちろんおいしいです。まあ卵料理は世界共通なのかも？と思いました！
３ スープ！
かぼちゃのスープ！えっと・・・・かぼちゃは普通に普通でした！（笑）ただ、スープがあまりおいしくなくって。
例えると、日本のスープは味の掛け算のような気がします。塩×昆布×鶏ガラみたいにいろんな味が掛け合わさる。
ベトナムのスープは、足し算？塩＋食材の味。みたいなイメージ。
だからシンプルすぎて物足りなく感じました。(レポート難しい～)
４ご飯！
ベトナムのご飯！これはこれでおいしいですよ！肉をおがずにがっつり食べれます！
日本のお米に比べるとパラパラなんですよね。日本人ならやはり日本のお米のほうがおいしいですが、
ベトナムのお米もぜひ食べてみてほしい！
５ そしてビール！
あ！もちろんビールね！当然です！
豚肉料理ーが一品だいたい90,000ドン前後。ご飯、スープなど50,000ドン前後。
ビールは22,000ドン
ビール4本飲みましたが、合計で350,000ドンくらいでした。日本円で､2､000円ちょい。
日本で同レベルの食事をすると倍くらいしますね。ちなみに、ここはしっかりとしたお店なので高めです。
これがローカルな露店(道路におもちゃの椅子が並んでいるような店)だともっと安く食べれます。
しかし。おなかが痛くなるかもね（笑）
このお店はずーと通っていきたいと思います！
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